Європейські вимоги до виробників: що змінюється у 2026 році

У 2026 році триває системна робота з адаптації українського законодавства у сфері безпечності харчових продуктів до вимог законодавства Європейського Союзу.
 
Для операторів ринку це означає необхідність своєчасно переглядати виробничі процеси, внутрішні процедури, документацію та маркування продукції відповідно до актуальних вимог.
 
Зміни та вимоги у 2026 році
 
Матеріали та предмети, що контактують із харчовими продуктами
У 2026 році оператори ринку мають враховувати вимоги Закону України № 2718-IX щодо матеріалів і предметів, призначених для контакту з харчовими продуктами.
 
Йдеться, зокрема, про дотримання належної виробничої практики, забезпечення простежуваності, наявність декларацій про відповідність, державну реєстрацію визначених законодавством об’єктів та належне маркування.
 
Маркування харчових продуктів
З 1 жовтня 2026 року завершуються окремі тимчасові послаблення у сфері маркування, запроваджені на період воєнного стану. Операторам ринку необхідно забезпечити повну відповідність інформації на маркуванні вимогам законодавства. Особливу увагу слід приділити достовірності інформації про склад продукту, зазначенню алергенів, харчовій цінності, терміну придатності, умовам зберігання, даним про оператора ринку та іншій обов’язковій інформації.
 
Нові вимоги ЄС до паковання
З 12 серпня 2026 року почалося застосування нового Регламенту ЄС 2025/40 щодо паковання та відходів паковання (PPWR). Регламент встановлює нові вимоги до паковання протягом його життєвого циклу — від проєктування та виробництва до використання та поводження з відходами. Окремі положення стосуються паковання, що контактує з харчовими продуктами, зокрема обмеження використання PFAS. Для українських виробників, які експортують продукцію до ЄС, це означає необхідність завчасно оцінити відповідність паковання вимогам європейського законодавства.
 
Поради виробнику:
провести внутрішню оцінку відповідності продукції актуальним вимогам;
переглянути маркування та інформацію для споживача;
перевірити відповідність матеріалів, що контактують із харчовими продуктами, встановленим вимогам;
актуалізувати процедури, засновані на принципах HACCP;
перевірити функціонування системи простежуваності;
оцінити відповідність паковання вимогам ринку ЄС;
забезпечити належне документування та своєчасне усунення виявлених невідповідностей.
 
Відповідність європейським вимогам потребує системного підходу та постійного контролю. Виробнику важливо не лише реагувати на зміни законодавства, а й завчасно оцінювати їхній вплив на виробничі процеси та продукцію. Це сприяє забезпеченню належного рівня безпечності та якості продукції, а також підвищенню конкурентоспроможності українського виробника на європейському ринку.

Планові щеплення та забір крові для дослідження на інфекційні хвороби

10 вересня фахівці відділу з  організації протиепізоотичної роботи Об’єднання ветеринарної медицини в м. Києві провели вакцинація корів та забір крові на дослідження у кількості  10 гол на території Дарницького району, а також щеплення коня проти сибірки та забір крові на дослідження у кількості 1 гол. на території Печерського району

 

Планові щеплення тварин на території Святошинського району м. Києва

10 вересня фахівці відділу з  організації протиепізоотичної роботи Об’єднання ветеринарної медицини в м. Києві провели профілактичне щеплення тварин проти сказу на території Святошинського району ( селище Біличі) . Для профілактичної  імунізації використовували антирабічну вакцину « Рабістар». Було щеплено 69 тварин , зокрема 26 – котів, 43 -  собак.

Також фахівці провели роз’яснювальну роботу серед населення. Було наголошено про небезпеку  сказу, а також підкреслили важливість своєчасних щеплень.

У лісопаркових зонах Києва планується проведення осінньої кампанії з пероральної імунізації диких м’ясоїдних тварин проти сказу відповідно до затвердженого Плану протиепізоотичних заходів на 2026 рік.

 Що таке пероральна імунізація?
Це спосіб вакцинації диких тварин, яких неможливо вакцинувати звичайним методом.
Для цього використовують їстівні принади з вакциною - брикети коричневого кольору розміром приблизно із сірникову коробку. Їхня зовнішня оболонка виготовлена з м’ясо-кісткового борошна, запах якого приваблює диких м’ясоїдних тварин.
 
Усередині брикету міститься желеподібна капсула з вакциною. Коли тварина розкушує принаду, вакцина потрапляє в організм і формується імунітет проти сказу.
 
Використовувана вакцина вітчизняного виробництва та безпечна для людей, тварин і навколишнього середовища за умови її належного використання.
 
Як проходитиме кампанія у Києві?
В умовах воєнного стану розповсюдження принад здійснюватиметься наземним способом.
Для цього сформовано спеціальні робочі групи, які з дотриманням заходів мінної безпеки та у супроводі працівників лісопаркових господарств розкладатимуть принади на заздалегідь визначених територіях.
Планується охопити 335 кв. км території, де буде розкладено 8375 принад із розрахунку 25 принад на 1 кв. км.
 
Основним природним переносником сказу серед диких тварин є лисиці. Водночас сказ може вражати всіх теплокровних тварин і становить смертельну небезпеку для людини.
Під час прогулянки в лісопарковій зоні ви можете випадково натрапити на такий брикет.
Не потрібно його торкатися, забирати чи переміщувати. Залиште принаду на місці, адже вона призначена для диких м’ясоїдних тварин.
 
Пероральна імунізація - важливий профілактичний захід, який допомагає зменшувати поширення сказу серед дикої фауни та захищати від цього небезпечного захворювання тварин і людей.

Профілактичне щеплення тварин проти сказу на території Голосіївського району

9 вересня  фахівці відділу з  організації протиепізоотичної роботи Об’єднання ветеринарної медицини в м. Києві провели профілактичне щеплення коней проти сказу на території  Голосіївського  району, було щеплено  71 тварину.

Також фахівці провели роз’яснювальну роботу серед працівників. Було наголошено про небезпеку  сказу, а також підкреслили важливість своєчасних щеплень.